Business Lunch
Semaine du 6 août au 10 août 2018
Taboulé au saumon fumé et melon.
Ou
Salade folle de canard, vinaigrette noisette.
Filet de bar cuit sur la peau,
poêlée de légumes et beurre aux herbes.
Ou
Filet mignon de porc braisé au romarin,
champignons et pommes de terre rissolées.
Cornet au chocolat blanc, billes croustillantes
et caramel au beurre salé.
Ou
Compotée de pêches,
glace vanille et amandes soufflées.
servi par table pour la totalité des convives