Business Lunch

Semaine du 28 avril au 30 avril 2025

Taboulé aux moules de bouchot et poulpes,
coulis d’herbes.
Ou
Croustillant de volaille aux petits légumes,
crème aigre à la graine de moutarde.
***
Filet de colin cuit sur la peau,
jeunes carottes fondantes, beurre blanc.
Ou
Gigotin d’agneau braisé aux épices,
haricots verts, pommes de terre rissolées.
***
Soupe de fruits rouges glacée,
chantilly vanillée.
Ou
Panacotta au chocolat blanc,
streuzel noisettes, caramel au beurre salé.


38,00 €/personne
servi par table pour la totalité des convives
Valable uniquement les midis