Business Lunch

Semaine du 8 au 12 juin 2026

Chiffonnade de volaille braisée aux épices,
sur un taboulé, coulis de roquette.
Ou
Rosace de tomates anciennes,
burrata, pesto de basilic.
***
Filet de dorade royal poêlé sur la peau,
fenouil fondant, jeunes carottes, beurre à la ciboulette.
Ou
Sauté de veau
sur un risotto aux asperges vertes et parmesan.
***
Délice au chocolat,
syphon au fromage blanc, caramel au beurre salé.
Ou
Concassé de fraises au poivre et citron,
coulis de fruits rouges.


45,00 €/personne
servi par table pour la totalité des convives
Valable uniquement les midis