Business Lunch

Semaine du 22 au 26 juin 2026

Part de quiche aux tomates anciennes, burrata, basilic.
Ou
Filet de maatje sur une salade de haricots,
oignons rouges, pommes granny smith.
***
Filet de loup de mer en croûte d’herbes,
tartare de légumes croquants, beurre aux herbes fraîches.
Ou
Magret de canard braisé aux épices,
brocolis, mousseline de jeunes carottes, lentilles vertes du Puy.
***
Pêche pochée à la verveine.
Ou
Charlotte au chocolat,
coulis de fruits rouges.


45,00 €/personne
servi par table pour la totalité des convives
Valable uniquement les midis