Business Lunch

Semaine du 2 février au 6 février

Tartare de bœuf,
tomates confites, parmesan, roquette.
Ou
Concassé de scampis,
mangue, quinoa, trévise braisée,
coulis d'herbes.

***
Dos de cabillaud rôti au four,
légumes croquants, beurre à la ciboulette.
Ou
Gigotin d'agneau braisé à la sarriette,
haricots verts, polenta crémeuse.

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Profiteroles au chocolat,
crème anglaise.
Ou
Cannelloni poire passion,
coulis de fruits rouges.


45,00 €/personne
servi par table pour la totalité des convives
Valable uniquement les midis