Business Lunch

Semaine du 30 juin au 4 juillet 2025

Gaspacho andalou,
julienne de chorizo,
mousse légère basilic.
Ou
Tartare de saumon à la mangue,
concombres, herbes fraîches,
crème aigrelette ciboulette.
***
Filet de sébaste rôti au four,
poêlée de légumes,
vinaigrette aux dés de tomates et herbes fraîches.
Ou
Gigotin d’agneau braisé aux épices,
mousseline de jeunes carottes, choux romanesco,
pommes de terre rissolées.
***
Tiramisu aux pêches jaunes.
Ou
Forêt noire à notre façon.


38,00 €/personne
servi par table pour la totalité des convives
Valable uniquement les midis.