Business Lunch

Semaine du 15 au 19 juin 2026

Concassé de melon de cavaillon au basilic,
chiffonnade de jambon serrano, crumble parmesan.
Ou
Salade de haddock fumé,
poires, jeunes oignons, pignons de pin,
vinaigrette noisette.
***
Filet de lieu jaune rôti au four,
poêlée de courgettes croquantes, beurre au curry léger.
Ou
Filet mignon de porc braisé au miel et romarin,
haricots, mange-tout, pommes de terre grenailles rissolées.
***
Compotée d’abricot,
amandes torréfiées, glace vanille.
Ou
Profiteroles au chocolat,
caramel au beurre salé.


45,00 €/personne
servi par table pour la totalité des convives
Valable uniquement les midis.