Business Lunch

Semaine du 15 sept. au 19 sept. 2025

Cuisse et gésier de canard en salade,
julienne de poires, copeaux de comté,
vinaigrette noisette.
Ou
Chiffonnade de bœuf cru,
tomates, basilic, râpé de feta,
coulis d'herbes.
*****
Filet de lieu noir en croûte d'herbes,
croquant de courgettes,
beurre blanc.
Ou
Gigotin d'agneau braisé au romarin,
lentilles vertes du Puy, petits légumes.
*****
Tiramisu spéculoos.
Ou
Pêche rôtie, meringue,
coulis de framboise.


45,00 €/personne
servi par table pour la totalité des convives
Valable uniquement les midis.